वैसे फूड जो बन सकती हैं गंभीर बीमारियों की बड़ी वजह !
लालकिला पोस्ट डेस्क
क्या खाना किसी भी इंसान के लिए बीमारी का कारण बन सकता है? ये सवाल जानकर आपको थोड़ी हैरानी जरूर होगी। लेकिन किसी भी चीज की अति आपके लिए परेशानी का सबब बन सकती है। जैसे
ज्यादा नमक वाली चीजें खाने से पेट के कैंसर का रिस्क बढ़ता है। इसके अलावा भी नमक की अधिक मात्रा से कई बीमारियों का कारण बन सकती है। सिर्फ नमक ही नहीं ऐसे कई फूड्स हैं जिन्हें स्लो प्वाइजन कहा जाता है।
तो आइए जानते हैं वैसे 7 फूड्स के बारे में, जो हमारे शरीर के लिए स्लो प्वाइजन से कम नहीं है।
नंबर एक- शक्कर
शक्कर खाने से लीवर में ग्लाइकोजन की मात्रा कम होती है। ज्यादा शक्कर खाने से मोटापा, थकान, माइग्रेन, अस्थमा और रिंकल्स होने की संभावना रहती है।
नंबर दो- नमक
ज्यादा नमक का सेवन भी आपको भारी पड़ सकता है। इसमें सोडियम की मात्रा अधिक होती है, जो हाई ब्लड प्रेशर, कैंसर और हार्ट अटैक की संभावना बढ़ाते हैं।
नंबर तीन – मैदा
इसमें फाइबर बिल्कुल नहीं होता, मैदा वाली चीजें ज्यादा खाने से इनडाइजेशन होता है, इसमें मौजूद ब्लिचिंग एजेंट्स से दिल से जुड़ी बीमारी होने की चांस रहते हैं।
नंबर चार- कोल्ड ड्रिंक्स
इसमें शक्कर और फॉस्फोरिक एसिड की मात्रा अधिक होती है, इसलिए इसके ज्यादा सेवन से दिल से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं। साथ ही इसे ज्यादा पीने से से याद्दाश्त भी कमजोर हो सकती है।
नंबर पांच- फास्ट फूड
फास्ट फूड में मोनोसोडियम ग्लूटामेट पाया जाता है, इसके ज्यादा सेवन से मोटापा तेजी से बढ़ता है, साथ ही इससे दिल से जुड़ी समस्या और अल्जामर होने की संभावना बनी रहती है।
नंबर छह- अंकुरित आलू
अंकुरित आलू में ग्लाइको अल्केलाइड्स होते हैं, जिससे डायरिया, सिर दर्द या माइग्रेन की संभावना ज्यादा होती है।
और नंबर सात- मशरूम
कच्चे मशरूम में कार्सिनोजेनिक कंपाउंड्स पाए जाते हैं, जिससे कैंसर होने की संभावना ज्यादा होती है। इसलिए मशरूम को हमेशा उबाल कर ही खाना चाहिए।
तो ये थे वे 7 फूड्स जिसे स्लो प्वाइजन कहा जाता है, इसलिए इस फूड्स को या तो कम खाना चाहिए, या फिर इसे अवॉइड करना चाहिए।
